Jídelní lístekDiscover our menu

Menu

POLÉVKY

SOPA DE FRIJOLES NEGROS | A7 | 0,3l
ostrá mexická fazolová polévka se zakysanou smetanou a tortillovými chipsy55,-
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY | 0,3l
49,-
Menu

Speciality k pivu

BBQ RIBS| A1a,A3,A10 | 600g
pečená marinovaná vepřová žebra, bbq omáčka, salát coleslaw a pečivo229,-
BUFFALO WINGS| 9 ks
pikantní křupavá kuřecí křidélka se salátem a salsou119,-
SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY | A1a,A3,A7 | 150g
na ledovém salátu s červenou cibulkou a BBQ omáčkou119,-
CHEESE QUESADILLA | A1a,A7 | 1ks
opečená pšeničná tortilla plněná sýrem a jalapenos papričkami, se salátkem a salsou129,-
PLNĚNÉ PAPRIČKY JALAPENOS 6 ks
smažené papričky plněné sýrem, podávané s mexickou salsou na ledovém salátu99,-
SMAŽENÉ SÝROVÉ KULIČKY S CHILLI | A7 | 8 ks
na ledovém salátu s červenou cibulí a pikantní salsou99,-
SMAŽENÉ CIBULOVÉ KROUŽKY | A1a,A3,A7 | 200g
na ledovém salátu s červenou cibulkou a se smetanovou salsou s česnekem75,-
BBQ - CHIPS | 100g
smažené bramborové chipsy a bbq omáčka59,-
NACHOS HOME STYLE | A7
tortilla chips s pikantní směsí masa, fazolí, jalapenos papriček a sýra doplněné jemnou zakysanou smetanou a bbq omáčkou 119,-
NACHOS NACHOS QUACAMOLE | A7
tortilla chips se sýrem, bbq omáčkou, jalapenos papričky a quacamole se zakysanou smetanou99,-
CLASIC CLUB SANDWICH | A1a,A3,A7,A10 | 1 ks
sendvič se salátem, slaninou, sýrem, vejcem, majonézou,kuřecím masem a rajčaty139,-
TATARÁK | A1a,A3,A7,A10 | 120g
ochucený hovězí tatarák s vaječným žloutkem, česnekem a topinkami159,-
Menu

SALÁTY

RAJČATOVÝ SALÁT S ČERVENOU CIBULÍ, MAJONÉZOVÝM DRESINKEM A BYLINKY | 150g
59,-
MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT S OLIVOVÝM OLEJEM A BALSAMIKEM | 150g
59,-
SALÁT COLESLAW | A7,A9 | 150g
55,-
CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM, SLANINOU, KRUTONY A PARMAZÁN | A1a,A3,A7,A10 | 300g
159,-
SALÁT S KOZÍM SÝREM, SUŠENÝMI RAJČATY A OŘECHY | 300g
169,-
SALÁT S VEPŘOVOU PANENKOU, KOZÍM SÝREM A SUŠENÝMI RAJČATY | 300g
229,-
MEXICKÝ SALÁT VE SMAŽENÉ TORTILLE S KUŘECÍMI STRIPSY A ZAKYSANOU SMETANOU | A1a,A7 | 300g
239,-
Menu

Řízky a kuřecí stripsy

SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK | A1a,A3,A7 | 200g
129,-
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK | A1a,A3,A7 | 200g
129,-
PIKANTNÍ SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY, HRANOLKY, BBQ OMÁČKA A SALÁT COLESLAW | A1a,A3,A7,A9 | 100g
149,-
PIKANTNÍ SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY, HRANOLKY, BBQ OMÁČKA A SALÁT COLESLAW | A1a,A3,A7,A9 | 100g
219,-
Menu

BURGERS

CHICKEN STRIPS BURGER | A1a,A3,A7 | 100g
smažené kuřecí stripsy, chipotle majonéza, salát, rajče a cibule149,-
CHICKEN CAESAR BURGER | A1a,A3,A4,A7,A10 | 160g
grilované kuřecí maso, salát, caesar dresink, slanina a rajče155,-
CHESSE BURGER | A1a,A3,A7 | 160g
mleté hovězí maso,chipotle majonéza, salát, chedar, rajče a cibule155,-
BACON BURGER | A1a,A3,A7 | 160g
mleté hovězí maso,chipotle majonéza, salát, slanina, rajče, cibule, bbq omáčka a kyselá okurka159,-
TEXAS BURGER | A1a,A3,A7 | 160g
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát, slanina, jalapenos papričky, chedar, rajče a cibulové kroužky169,-
MEXICAN JALAPENOS BURGER | A1a,A3,A7 | 160g
mleté hovězí maso, chedar, jalapenos papričky, pikantní salsa, rajče, salát, cibule a bbq159,-
FARMÁŘSKÝ BURGER | A1a,A3,A7,A10 | 160g
mleté hovězí maso, slanina, vejce, hořčice, cibule, rajče, salát a kyselé okurky159,-
CHEDAR BURGER | A1a,A3,A7 | 120g
smažený chedar, cibulové kroužky, chipotle majonéza, cibulová marmeláda, rajče a salát159,-
BEEF  BURGER | A1a,A3,A7 | 160g
grilovaný hovězí pupek, chipotle majonéza, salát, cibulová marmeláda, rajče a bbq omáčka199,-
BIG JACK BURGER | A1a,A3,A7 | 250g
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát, slanina, chedar,cibulová marmeláda199,-
DOUBLE BURGER | A1a,A3,A7 | 320g
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát, chedar, bbq omáčka, rajče, cibule279,-
Menu

TEX - MEX

Spojení mexické kuchyně s kuchyní Texasu a jihozápadní oblasti USA. Tradiční jídla této oblasti jsou pestrou směsicí koření, masa a zeleniny.

CHILI CON CARNE | A1,A7
mleté hovězí maso s chilli papričkami, fazolemi, zakysanou smetanou a tortillovými chipsami, podáváme s mexickou rýží a tortillou199,-
QUESADILLAS CON POLLO | A1a,A7
opečená pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, jalapenos papričkami, sýrem a bbq omáčkou, se salátem, salsami a mexickou rýží199,-
BURRITOS DE TINGA | A1a,A7
pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, fazolovou pastou, sýrem a bbq omáčkou, se salátem a salsami169,-
BURRITOS DE CARNE ASADA | A1a,A7
pšeničná tortilla plněná mletým hovězím masem s fazolemi, sýrem, jalapenos papričky a bbq, se salátem a salsami169,-
TACOS CON POLLO | 4 ks | A7
kukuřičné tortilly plněné grilovaným pikantním kuřecím masem s cibulí a paprikou, sýr a bbq omáčka, podáváme s mexickou rýží, salátem a salsami189,-
TACOS CON CARNE | 4 ks | A7
kukuřičné tortilly plněné mletým hovězím mase, fazolemi, jalapenos papričky, cibule a sýr, podáváme s mexickou rýží, salátem a salsami199,-
ENCHILADAS VERDES | 2 ks | A1a,A7
zapečené pšeničné tortilly , plněné pikantní směsí kuřecího masa, fazolového krému, zakysané smetany a chedaru, přelité omáčkou ze zelených rajčat a chedar159,-
ENCHILADAS ROJAS | 2 ks | A1a,A7
zapečené pšeničné tortilly, plněné ostrou směsí kuřecího masa, fazolového krému, zakysané smetany, chedaru a papričky jalapenos, přelité pikantní salsou a chedarem169,-
FAJITAS CON POLLO | 200g | A1a,A7
na rozpálené pánvi podávaný filírovaný kuřecí steak s cibulí a paprikou, sýrem, tortillami, salsami a mexickou rýží299,-
FAJITAS DE CARNE | 200g | A1a,A7
na rozpálené pánvi podávaný filírovaný hovězí pupek s cibulí a paprikou, sýrem, tortillami, salsami a mexickou rýží499,-
Menu

STEAKY A MASO

Steaky z amerických a jihoamerických hovězích a vepřových plemen s bylinkovým máslem.

RIB EYE STEAK - ENTRECOTE | A7 | 300g
velice chutný a šťavnatý steak z vysokého roštěnce, kde je patrné výraznější mramorování, tuková pecka s intenzivní chutí a vůní329,-
RIB EYE STEAK - ENTRECOTE | A7 | 600g
velice chutný a šťavnatý steak z vysokého roštěnce, kde je patrné výraznější mramorování, tuková pecka s intenzivní chutí a vůní649,-
FLANK STEAK- PUPEK | 300g
široký kus plochého svalu ze spodní části pupku býka, vyzrálý kus masa skvělé chuti299,-
FLANK STEAK- PUPEK | 600g
široký kus plochého svalu ze spodní části pupku býka, vyzrálý kus masa skvělé chuti589,-
DUROC STEAK | A7 | 250g
vepřová pečeně steakové kvality s mírným tukovým krytím, ke steaku doporučujeme fazolové lusky se slaninou, nebo některou z našich omáček199,-
VEPŘOVÁ PANENKA | A7 | 200g
k medailonkům doporučujeme fazolové lusky se slaninou, grilovanou zeleninu nebo některou z našich omáček199,-
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO | A7 | 200g
ke kuřecímu prsu doporučujeme fazolové lusky se slaninou, grilovanou zeleninu, nebo některou z našich omáček149,-
Teplé a studené omáčky
pepřová omáčka na červeném víně se smetanou | A7, A1239,-
jemně pálivá smetanová chilli omáčka s jalapenos papričkami39,-
houbová omáčka se smetanou | A7 |39,-
studená sladká chilli omáčka25,-
studený smetanový dip s česnekem25,-
BBQ omáčka25,-
ostrá mexická rajčatová salsa25,-
salsa verde ze zelených rajčat25,-
tatarská omáčka25,-
kečup25,-
Menu

DEZERTY

ČOKOLÁDOVÝ FONDANT S OVOCEM A ZMRZLINOU | A1, A3
čokoládový fondán podávaný na dipu z ovoce, malinový sorbet79,-
DLE DENNÍ NABÍDKY | A1a, A7
69,-
Menu

PŘÍLOHY

fazolové lusky se slaninou a cibulkou
59,-
grilovaná zelenina
59,-
šťouchané brambory se slaninou a cibulkou
45,-
pečená bylinková bageta
39,-
hranolky
39,-
opečené brambory
39,-
smažené bramborové lupínky
39,-
vařené brambory
35,-
rýže
35,-
mexická rýže
39,-
houskové knedlíky
35,-
topinky
30,-
ošatka pečiva
20,-
pečivo
3,-
obal na jídlo
10,-

Seznam alergenů

A1 - Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 - Korýši a výrobky z nich
A3 - Vejce a výrobky z nich
A4 - Ryby a výrobky z nich
A5 - Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 - Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 - Celer a výrobky z něj
A10 - Hořčice a výrobky z ní
A11 - Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 - Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 - Měkkýši a výrobky z nich